ロニョンドヴォーのスモーク

先日の料理の一品。
うちのスタッフが食べた味見用😃
フランスのロニョンドヴォーのロースト(^_^)
右が生ロニョンドヴォー❗
まわりの余分な脂を取り除いてから、塩胡椒してスモーク。
その後ローストして少ししっかり目に火入れ😃
三種のマスタードを使ったソース🎵
#ロニョンドヴォー #ロニョン #マスタード #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #マルシェ #沼津 #三島 #静岡​輸入食材マルシェ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です