イタリアの米のトマトリゾットとクロムツのポワレ☺️


イタリア産 カルナローリ米 1kg 業務用​​

トマトのリゾットとクロムツのポワレ☺️
イタリアのカルナローリ米と赤米とトマトソースでリゾット‼️
イタリアの米はアルデンテが永持するのでとっても使いやすい
最後にパルミジャーノ・レッジャーノとオリーブオイル、クリスマス島の塩で味を調える
ポワレしたクロムツをのせて、三島のわさび菜❗
オリーブオイルと少し赤ワインビネガーで酸味を利かせて
料理はダイニングバーマルシェで
材料は輸入食材マルシェで✨
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イタリア産 赤米 riso rosso 500g​​輸入食材マルシェ

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