生牡蠣にキャビアをのせて‼️

生牡蠣の海の潮のジュレ
今回はスタッフちゃんのおやつ
三重の牡蠣にサワークリーム、キャビアと牡蠣の中から出た海水と柑橘のジュースゼリー
ダイニングバーマルシェでは10000円からのコース料理に出したりしてます
居酒屋マルシェも、フランス料理のマルシェもお待ちしております
輸入食材マルシェでキャビア販売してます

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です