賄いで牡蠣と金目鯛の盛り合わせ‼️1/30

今日の残り物でおやつ‼️
牡蠣は炙って、下にはイタリアの赤米のカラスミリゾット❗
金目鯛はポワレ、下には菜の花
手長エビのソースに、酸味の効いたクリーム
今週の金曜日、土曜日のダイニングバーはフランス料理のコースが入っているので居酒屋マルシェはおやすみ☺️
ワインだけならお出し出来ます🎵
マルシェに来たことある人だけお待ちしております✨
輸入食材マルシェで赤米とカラスミを販売してます❤️
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