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生ホタテと生サマートリュフの組み合わせ❗

先週、今週と大人気のホタテトリュフ✨
ただのホタテ、美味しい塩、サマートリュフ
たったそれだけの料理だけど
美味しい🎵
ワインまで美味しくなる組み合わせ‼️
次の金曜日、土曜日もお待ちしております✨
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フランス・イタリア産フレッシュ サマー(夏)トリュフ 約50g​​輸入食材マルシェ

白身魚とサマートリュフの組み合わせ‼️

キバタのカルパッチョ、サマートリュフをかけて‼️
蒸したり、焼いたり、茹でたり…
ハタは使いやすい魚☺️
もちろん、お刺身も美味しい🎵
ハタとサマートリュフ
とてもステキな組み合わせ❗
ダイニングバーマルシェでお待ちしております✨

サマートリュフとホタテとシャンパーニュと❤️

シャンパーニュと天然ホタテとサマートリュフ☺️
本当に美味しい組み合わせ‼️
ホタテの貝柱も大きい🎵
サワークリームとトリュフと一緒に食べるホタテはなんも言えない‼️
シャンパーニュがあればなお良し❤️

サマートリュフとアワビ‼️

アワビとサマートリュフ☺️
じっくりと弱火で魚介のスープで柔らかく煮たアワビ
素材のみの料理😃
柔らか鮑の食感とほんのり磯の香り
トリュフオイルとサマートリュフ、少しのキャビアソルト
シンプルな料理(*^^*)
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フランス・イタリア産フレッシュ サマー(夏)トリュフ約100G!!(最高級きのこです)​​輸入食材マルシェ